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Descriptions for bariatric diet

Bariatric Solids

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The bariatric solid food diet is best characterized as small portions of soft, moist high protein foods. The palate and the digestive system reset during the previous stages of the bariatric diet so that healthy ingredients offer fresh perspective..

Bariatric Purée Diet

  • Lee más sobre Bariatric Purée Diet
Moist blended foods with low fat content are already a part of many cultures traditional diet. The puréeing of the food breaks down the bulk of food matter before it is even ingested and therefore makes its digestion less taxing to the intestines and swollen connections

Suplementos

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Se requieren suplementos vitamínicos después de la cirugía bariátrica. Aunque hay algunos cambios que ocurren en el sistema digestivo, la elección de alimentos saludables puede ayudar a aliviar algunas deficiencias vitamínicas y ayudar en la digestión. Trabajamos con nuestros pacientes e intentamos identificar alimentos naturales que puedan ser saludables y proporcionar una nutrición óptima.

Opciones a largo plazo

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Los pacientes que se someten a cirugía bariátrica deben adoptar una dieta de alimentación saludable a largo plazo por el resto de sus vidas. El éxito requiere comidas bajas en calorías y altas en proteínas preparadas en casa con una abstinencia total de alimentos procesados altos en calorías.

Alimentos sólidos después de la cirugía bariátrica

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La dieta de alimentos sólidos bariátricos se caracteriza mejor por pequeñas porciones de blandos, alimentos ricos en proteínas húmedos . Tratamos de fomentar una experimentación culinaria en la preparación de alimentos saludables y el consumo de alimentos bajos en grasa no procesados. .

Dieta de puré

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La dieta de puré bariátrica puede ser rica y emocionante. Los alimentos mezclados húmedos con bajo contenido de grasa ya forman parte de la dieta tradicional de muchas culturas. Los frijoles y los tubérculos se pueden mezclar con hierbas y especias en una experiencia culinaria novedosa.

Líquidos filtrados

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Usted regresará a casa después de la cirugía bariátrica tomando líquidos. Aunque el agua es siempre la mejor fuente de hidratación, hay una multitud de opciones interesantes que funcionarán con su nueva bolsa gástrica. Fomentamos la experimentación y nuestros consejos le ayudarán a mantenerse alejado de los azúcares concentrados y las opciones calóricas.

Dieta en el Hospital

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Después de su operación, comenzará con la dieta líquida hospitalaria que presenta líquidos claros medidos en tazas de una onza.

Dieta Pre-Operativa

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Días antes de su operación, seguirá nuestra dieta líquida de cirugía prebariátrica que presenta líquidos claros con una cantidad limitada de suplementos de proteínas. Esta dieta ayuda a hacer la transición de nuestros pacientes de alimentos poco saludables a una dieta líquida que seguirán después de la cirugía .

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Scott Belsley, MD, FACS es un médico cirujano especializado en procedimiento laparoscópico, certificado con sede en la ciudad de Nueva York

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